【资料图】
1、我们在鸡蛋里加入少许淀粉水,搅拌均匀,在锅里摊成蛋卷,取出切成细条,然后取出其他蔬菜焯一下。
2、控制好水分后,将凉粉和蔬菜放入盘中,加入蒜末、盐、糖、鸡精、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱,搅拌均匀后浇在凉粉上,即可享用。
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